- Volver al inicio
- 937 11 36 51
- santijove@hotmail.com
- Lunes - Sábado: 9:00 - 14:30 , 17:00 - 20:00
Carrillera
La carrillera o carrillada és un tall de carn molt popular que s’extreu de la cara de l’animal, ja sigui vaca o porc, i és el seu múscul mastegador, és a dir, galta.